市井火锅菜品带给你满满的回忆

边边小院市井火锅,开启火锅小盘时代!

边边小院 - 市井火锅

  湖北边边小院市井火锅的所有菜品都是装在一个小搪瓷碟子里呈上来的,装盘复古却又不失精致,有自己的特色又不随大流。

  点的菜多了会一起装在一个小簸箕里端上来,免得等候时间太长,失了兴趣。把簸箕放在一旁就像是儿时的院子里吃火锅,有一种无以言表的轻松舒适感。

  虾滑也是慢慢的复古感,手工打好放在竹筒里,这样下锅的时候也很方便,用一根薄薄的竹片轻轻一拨就可以了,吃起来鲜香爽滑,而且竹片也不会粘住虾滑。

  白玉牛羊卷,形似白玉的白萝卜条,卷在新鲜的牛羊肉中,在打上一个翠绿的葱结,白萝卜的清脆和牛羊肉的鲜嫩,缔造了一种全新的味觉体验!

  牙签羊肉,翠绿的杭椒和鲜嫩的块状羊肉,交错穿在细细的竹签上,放进辣锅一煮捞出,肉嫩多汁不膻不燥。

  冬瓜糖手搓冰粉,甜而不腻,清爽解辣,来碗冰粉最好不过,单是配料就有四五种(烧仙草、红豆沙、葡萄干、黄桃肉),让你吃完还想吃!

  三鲜伊面可是童年回忆,吃完火锅再煮包伊面,捞出放进油碟蘸料里,加花生碎少许麻酱拌匀,真是慢慢的食欲!

  四个人就可以吃满满一桌的菜,爽辣过瘾,正宗的川味市井火锅,价格还很实惠,性价比超级高,花不太高的价钱就可以吃到超级多种类的菜,简直是我们这种无敌能吃的吃货的福音!!

  开来约个市井火锅对抗降温,湖北边边小院已经备好热气腾腾的火锅,还有超多美味,等你来打卡!!

湖北边边小院市井火锅
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